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FERME PÉDAGOGIQUE

"La créativité, les idéaux et le courage des jeunes du monde entier doivent être mobilisés pour forger un partenariat mondial pour réaliser un développement durable et assurer un avenir meilleur pour tous. "(Déclaration de Rio sur l'environnement et le développement, Conférence des Nations Unies, de Rio de Janeiro, Juin 1992.)

Le développement durable et protection de l'environnement et la biodiversité, afin d'assurer un avenir meilleur pour tous, sont des objectifs à atteindre à partir des principes proclamés par les Nations Unies, la Communauté européenne, par l'Etat italien, par des groupes environnementaux, etc. dans de nombreux actes, résolutions, programmes d'action etc.

Faisant écho à ces objectifs, le Altaura ferme et Monte Ceva a commencé la re-naturalisation des paysages forestiers et agricoles de plaines et de collines propriétés, avec l'intention d'atteindre un équilibre entre l'homme et la nature et entre les méthodes traditionnelles et novatrices de récupération dans la gestion de l'entreprise.

Les origines de la transition d'une campagne, qui était de produire des matières alimentaires seulement, à l'actuel, en évolution, il est également proposé pour accueillir, divertir et éduquer les agriculteurs et permet à l'opérateur d'exploiter le paysage forestier de la campagne comme en milieu rural connaître et d'apprécier et de donner un exemple de développement durable et intégré dans l'agriculture. En ce sens, l'agriculture devient «agriculture» et vous pouvez également entrer dans le marché des biens symboliques culturelles et de services, environnement, paysage, physique et bien-être mental. Avec cet état d'esprit dans toute l'entreprise en 1998 a commencé la conversion à l'agriculture biologique.

Des études récentes ont trouvé, et aussi sur notre ferme, nous vérifions que cette méthode augmente la biodiversité dans l'ensemble de la chaîne alimentaire, avec la présence d'un plus grand nombre d'animaux sauvages et / ou des plantes. Dans les deux entreprises de la restauration de bâtiments de ferme ont été réalisées avec des techniques de bio-écologiques et de chauffage ont été installés des chaudières qui sont alimentées en biomasse des produits d'élagage du bois de haies et les bois.

Maria Dalla Francesca, propriétaire de l'entreprise, Padova, agosto 2005.

Vidéo de la Journée des Fermes ouvertes éducatives - Octobre 10, 2010

Article écrit par Renato Malaman, Papageno prise de la revue intitulée: «Lady Catajo et la reine des herbes», Maria Francesca Dalla Casale Scodosia a créé une ferme pédagogique qui favorise la biodiversité. plus >>